昨日の夕御飯にというか、夫のビールのおつまみにとうもろこしが大活躍しています。
最近ツナ缶を開けたがる夫。
ツナ缶だけじゃさみしいかと、最近豊岡農場で収穫が始まった「ころ愛」というハーフサイズの大根をスライスして、とうもろこしも生のまま実だけはずして簡単なサラダにしました。もちろんマヨネーズで和えましたよ。 醤油を少したらしてもおいしいと思います。なにぶん夫は塩分が気になるお年頃なので、妻としてはうす味を心がけています。
今日は朝5時には起きなければならないということで、昨夜は二人でそれぞれ携帯電話のアラームをセットして就寝。
そのおかげで、私はちゃんと起きられました
早起きって気持ちがいいですね。
とうもろこしの収穫は初めてというスタッフに、収穫時期の見極め方を伝授し、しばらく様子を見ておりましたが、だんだんできるようになってきたので娘のお弁当づくりのために一時自宅に戻りました。
とうもろこしもとても綺麗でしたので、調整作業もサクサクと進み・・・
営業中の旗も立てたので、少し早めにお店を開けさせていただきました。
いちばん最初のお客様は、毎年お買い上げをしてくださっていると思われる女性の方でした。
どうもありがとうございます。
大々的な宣伝もしておりませんでしたが、今日も早朝よりお越しいただきありがとうございます。
今、販売担当のスタッフから連絡があり、「あと一袋で本日販売分売り切れです」とのこと。
初もののとうもろこしということで、みなさん喜んでくださっていました。
お客様に喜んでいただけて、朝早くから頑張った甲斐がありました。
明日も、販売をさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
今日は野菜ソムリエの皆さんが、午後からおみえになる予定。
皆さんに楽しんでいただけるよう、頑張ります。
旬に一番森の実り野菜セレクト
