今日のフードスタジオでのメニューです。
こんな感じで皆さんと一緒に作りました。
とうもろこしご飯も美味しく炊けましたよ。
コーンスープは食べるスープといった感じの仕上がりに。
とうもろこしのかき揚げ二種はサクサク、そしてほんのり甘く綺麗に揚がりました。
とうもろこしプリンは、とうもろこし自体が甘かったので、少し砂糖を控えれば良かったかな？
とってもスイートな出来上がりでした。
プリンを作った時の搾りカスまで余すところなく使って、簡単にできるスコーンも作りました。
一度にこんなにたくさん、とうもろこし料理を作ったのは初めてです。
皆さんといろいろお話しながらのお料理作りはとても楽しかったです。
今日はとうもろこしのお話をさせていただいた時に、糖度計でとうもろこしの糖度を実際に計ってみました。
平均して18度位でした。
佐野ファームのとうもろこし 大好評でした。