農業いろいろ

今週の火曜・水曜と東海4県・長野県農業法人経営情報交流会がありました。
私は司会をすることになっていたので、朝からドキドキ。
ご飯も喉を通らないくらい緊張してました。
この会では、岩崎先生よりマーケティングの講演がありました。
岩崎先生のお話にはいつも気づかされる事ばかりで、勉強になりました。
その後、意見交換会では、岐阜県の柿リン(ジャム)を作られている、素敵な女性から、加工の事など参考になるお話を聞かせていただきました。
長野県の方からは、「おやき」お話を聞くことができ『おやきミックス』のお話を伺いました。
すごく興味があります。どこで買えるかな?
色々な方とお知り合いになれたので、このご縁を大切にしていきたいと思います。