アンザックビスケット

オーストラリアで、ガイドさんに紹介されたビスケットです。
手作りできるらしく、ガイドさんも作るそうです。
失敗なく作れますから…と言う事でしたので、レシピを調べて、今度娘と作ってみようかな？
オーストリアでは、いろいろなお店で見かけました。
パッケージがきれいだったので、購入してみました。
シリアルや、ナッツみたいなのが入ってる…ような。
ちょっと固めで香ばしくて美味しかったですよ。