先月の台風による大雨の影響で、新設の森町ラボラトリーが床上浸水してしまいました。
前日の夕方から降り続いた大雨で濁流がラボの方に流れ込んでいく様をどうすることもできずに見ているだけしかできない自分がとても歯がゆかったです。
翌朝絶望的な気持ちで森町ラボラトリーのドアを開けると、すでに水は引いてきていたものの、ここではお見せできないくらいの悲惨な光景が。。。
床上50センチくらいの浸水の跡が壁にくっきりついていました。そして収納してあった包装資材や食材、調理家電などすべてが水につかり使用できなくなってしまいました。
23日の夕方までに、秋の新作のパンや、焼き菓子の構想を練っておりまして、試作品も作っており、皆さんに召し上がっていただきたい美味しい商品が出来上がった矢先の台風被害にもう心がおれそうでした。
建物の建設に携わってくれた会社の方や、友人が駆けつけてくれ、社員と一緒に片付けや、泥のかき出し、床の水洗いなど一生懸命行ってくださったので、日が沈むころには大まかな掃除がおわり明日から細かいところの掃除をすることができるというところまで来ました。
しかし、問題は床下の水と入り込んでしまった泥の問題です。水出せる限りの水を排水したのですが、またどこからか流れてくる、それをまた排水するという地道な作業を今日まで繰り返してきました。
見える限りの水は出せたかと思うのですが。
本日より、一次加工施設の部分から再度きれいな水で洗いなおして、保健所の方に教えていただいた方法で殺菌消毒を行い復興に向け動き出しました。
治郎柿の販売が始まるまでには、全館安全に使用できるよう目標を掲げてみんなで頑張っています。
今回被災して、このラボの弱いところ、物の置き場所やしまい方など本当に勉強になりました。
また、駆け付けてくださった方々がいろいろと動いてくださっている様子に励まされ私も夢中で作業ができました。
心配してお見舞いに駆けつけてくださった皆さん、SNSで励ましてくださった皆さん、たくさんの方々に支えられて今日まで頑張ってこれました。
心より感謝申し上げます。これからは少しずつ復興に向け社員と共に頑張ります。応援してくださいね。
報道はされていませんが、森町では台風による被害で道路が寸断されたり、さまざまな被害が出ています。皆様の一日も早い復興をお祈りしています。