みなさん、アレッタと言う野菜をご存じですか？
今収穫されているアレッタです。
ブロッコリーとケールを交配し作られた品種の野菜。
茎も柔らかく、炒め物にしたり、湯がいて和え物にしたり、最近ではさっと湯通ししてピューレ状にしてスープにしたり、
クセがないので、和洋中様々な料理に大活躍してくれる野菜です。
お店で見かけたら是非お試しくださいね。
旬に一番森の実り野菜セレクト
旬に一番森の実り野菜セレクト
みなさん、アレッタと言う野菜をご存じですか？
今収穫されているアレッタです。
ブロッコリーとケールを交配し作られた品種の野菜。
茎も柔らかく、炒め物にしたり、湯がいて和え物にしたり、最近ではさっと湯通ししてピューレ状にしてスープにしたり、
クセがないので、和洋中様々な料理に大活躍してくれる野菜です。
お店で見かけたら是非お試しくださいね。