私たちは、知りたいんです。
みなさんが、食べ物、特に野菜についてどんな 安心・安全を求めていらっしゃるのか。
みなさんが言っている 安心・安全ってどんな？
農業をしている人たちの間にも、安心・安全のとらえ方がちがう気がします。
お店で、野菜をあつかっていらっしゃる方たちも・・・。
有機栽培って？特別栽培は？エコファーマーって？
いろんなきまりがあって、表示がしてあっても、それがどんなものかわからなかったら
本当に安心・安全なものを自ら選ぶことができないのではないでしょうか？
栽培する側も、生活者の皆さんもそういったことを理解したうえで
食の安心・安全を考えていただけたらな・・・と思います。
旬に一番森の実り野菜セレクト
そうですね、有機栽培？特別栽培？エコファーマー？
言葉は聞いたことがあっても、意味は知らないですね。
自分で調べようとする消費者は、少ないのではないでしょうか。
生産者やそこに関わる人々が、伝えていかなくてはいけないことなのでしょうね。
わかりやすくね。わかりやすくが難しいんですけどね。
なかのさん、コメントありがとうございます。
今、いろいろ模索中です。
伝えたいことがたくさんあって。
わかりやすくって言う所も難しくて。
野菜のソムリエの資格も、どうやったら皆さんに伝えることができるかな～って、自分なりに考えてのことなんです。 皆さん、どの辺まで理解してくれているのかな？
最初の段階から伝えていかなくてはならないんでしょうね。
少しずつ、頑張りますのでこれからも、いろいろアドバイスお願いします。
そうですね、有機栽培？特別栽培？エコファーマー？
言葉は聞いたことがあっても、意味は知らないですね。
自分で調べようとする消費者は、少ないのではないでしょうか。
生産者やそこに関わる人々が、伝えていかなくてはいけないことなのでしょうね。
わかりやすくね。わかりやすくが難しいんですけどね。
失礼。ダブってコメント入っちゃいました。
野菜のソムリエもなんだろう？ですね。
私も中小企業診断士ですが、まあ何をしてくれるのか、ふつうわかんないですよね。
形の無いものを説明するのは難しいですね。
ソムリエという言葉にとらわれず、どんなお役立ちができるのか、教えてくださいね。
はい！
そのへんも、徐々にお伝えしていきますね。
よろしくお願いします。
はじめまして。げんらくのマネージャーです。
宮崎に住んでいた頃、綾町が有機栽培の町として頑張っていました。市内から一時間ほどのところですが、時々契約農家の畑を見させていただきました。
丹精込めて作られたお野菜は本当においしかったです。
と同時に農家の大変さに脱帽しました。
がんばってくださいね。応援しています。
始めまして
磐田でメロンを作っています。
いわたブログ村でビープロさんから森の佐野ファームさんのことを教えていただきました。
私自身は普通の農法でしかありませんが、いろんな可能性も知りたいと思ってます。
ちょくちょく読ませていただきます。
マネージャさん、はじめまして。（一度お店に主人と一緒におやつしにいきました。美味しかったです♪）
励ましのお言葉ありがとうございます。
綾町！！有名なところですよね！
一度見学に行ってみたいと思っているんです。
いいな～綾町！
これからも、頑張りますのでよろしくお願いします。
ｙｏｋｏｉさん、はじめまして。
ｙｏｋｏｉさんのブログは以前から見させていただいていました。メロンの様子も懐かしく見せていただいています。
（以前ハウスメロンを栽培していたので）
私も、ｙｏｋｏｉさんのブログを楽しみにしていますので
これからも、よろしくお願いします。
えっ？お越し頂いたのですか？
名乗って下さいよぉ～。
って、もしかしたら「ブログ見てます」と
言ってくださった方？
んーでも顔が思い出せない(´Д｀;)
マネージャーさんへ
多分、そうです。意外と恥ずかしがり屋だったりするので。
今度おじゃまするときは、野菜もって行きますね～。