野菜のソムリエがお店を開く理由

本来、弊社は契約栽培をしていますので、契約先様への野菜の販売のみしか行っておりません。
農場で収穫された野菜たちは、パック詰めされたり・箱詰めされたりして出荷されてゆきます。
大型スーパー様や、高級惣菜の材料として主に使われているのですが、
弊社で栽培された有機野菜や、レタス類は近隣の地域の皆様にはあまり親しまれていないように思うのです。
あのハウス、何を作っているのかしら？
あの会社、何をしている会社かしら？
会社自体のことも、あまり知っていただく努力を私たちはしていませんでした。
そこで、社長に特別に許可をいただき、野菜のソムリエの資格も取得した記念に専務の私が、皆様に会社の取り組みや、弊社の農場取れたて野菜たちを紹介する事になりました。
5月6日（土）当日は、なるべく多くの皆様に、本当の有機農産物のことや、いろいろな野菜の事などお話しができたらいいなと思っています。
野菜の特徴や、調理法など、できるだけたくさん紹介できたらいいなと、今いろいろ準備中です。
どうぞよろしくお願いします。