専務は、肩こりに悩まされています。
月末の処理を一人でこなすのはちょっとたいへん
書類の作成もたくさんあったからね。
明日は、早朝からとうもろこしの収穫があります。
現地集合のスタッフの皆さん、頑張ってくださいね。
そうだ！
炭を買ってこなきゃ！
ジャガイモと、とうもろこしの網焼きをするんだった。
ちょっと奮発して、フランクフルトもつけちゃおうかな～。
バーベキューセット、どこにしまったっけ？？
塩・ケチャップ・醤油・・・バターもいる？？
（農場長、ほかにほしい物があったら書き込んでくださいね。）
明日も忙しくなりそうです。
みんなの喜ぶ顔がみたい専務なのでした。
旬に一番森の実り野菜セレクト
お疲れ様です。
明日は楽しみにしています＾＾
雨も夕方近くまでは降らなさそうだし・・・・
割り箸・ホイル・紙皿は用意しましたので。
あとはビールと。。。というのは冗談ですけど(笑)
自分達が手をかけて作った野菜でみんなに喜んでもらえれば嬉しいです。
(これは仕事でも同じ事ですよね！）
木屑を固めて作った環境に優しい高級木炭
これは言わば、備長炭のチキンナゲットみたいなものだ。木材の加工時に発生するオガ屑を備長炭を作る時と同じ温度と時間で焼き固めてあるので、火持ちの良さも火力も負けてはいない。よくディスカウント店などで売っているマングローブ炭は、純度が低いために料理がガス臭くなりやすい。その点、備長炭に代表される白炭は、カチンと金属音がするほどに炭素の純度が高いため、料理に嫌な臭いが付かない。そのため料亭などでも使用されているほどなのだ。炭についての詳しい話はこちらから。ここでしか手に入らないプロ…