有機野菜といえば　佐野ファーム！

ＮＩＫＫＥＩプラス１を読んでいたら、「食品表示を読み解く」という記事が。
ベジタブル＆フルーツマイスターのジュニアコースの講座で
「知らないで食べる」から「知って食べる」という事を学びました。
生活者（消費者）の皆さん、お店の売り場にある商品のことどれくらい知っていますか？
食品表示のことよくわかりますか？
お店の方はどうでしょう？
有機農産物と特別栽培農産物　どうちがうのか知ってますか？
エコファーマーってご存知ですか？
せっかく表示がされるようになっても、みなさんが自分でお買い物をする時に
その表示について知らなければ・・・・　もったいない・・・・　。
これからは、知って買う時代だと思います。
産地や、品種、栽培方法などいろいろな情報を上手に活用して
表示を読み解く力も養っていただき
値段や鮮度以外にも目をむけ、自ら選んでお買い物ができるようになるといいですね。
そして、有機農産物　（オーガニック）　についても　知っていただけたらなと思います。
野菜以外にもいろんな食べ物に表示がされています。　
時間のあるときに、見てみるのもいいですね。