>げんきです 今日はありがとうございました。 わざわざ来ていただいたのに 用が足りず ごめんなさい。m(_ _)m 社長と同い年で しかも共通の友人がいたなんて 奇遇でした。 色々チャレンジさせてください。 お願いします。 と ところで ぼくは辛い大根が大好きです。 ほとんど 大根はスーパーで かみさんが買ってくるのですが これ辛いよって 書いてないので ほとんど はずれです。 辛くない大根おろしなんて 砂糖の入らないおしるこみたいなもんだと思うのですが 辛い大根 見分け方あります??? 返信
げんきさん、先日はいろんなお話を伺うことができ、社長もたいへん喜んでおりました。もちろん、私もです♪ ありがとうございました。そして、これららもよろしくお願いします。 辛い大根がお好みのようですね。 今、お店で一般に販売されているものはほとんどが青首大根です。辛くなる品種ではないようです。大根は葉より遠い部分の方が辛味があるといわれています。 私が幼い頃おばあちゃんのお手伝いで、大根おろしを作った時、すごく辛い大根おろしになってしまい、その時おばあちゃんに「怒りながら作ると辛い大根おろしになるよ」といわれたことがあります。 大人になってからは試していませんが、機会があったら怒りながらすりおろしてみてください。 結果を教えてくださいね。 車力さん、この赤い大根、すごく鮮やかな「赤」なんです。 自然界には美しい色がたくさんありますね。 ほんのり辛味があって漬物には最高だと思います。 返信
>げんきです
今日はありがとうございました。
わざわざ来ていただいたのに
用が足りず ごめんなさい。m(_ _)m
社長と同い年で
しかも共通の友人がいたなんて 奇遇でした。
色々チャレンジさせてください。
お願いします。
と ところで
ぼくは辛い大根が大好きです。
ほとんど 大根はスーパーで
かみさんが買ってくるのですが
これ辛いよって 書いてないので
ほとんど はずれです。
辛くない大根おろしなんて
砂糖の入らないおしるこみたいなもんだと思うのですが
辛い大根 見分け方あります???
面白い形と色の共演ですね!
左のものは面長の赤カブといったところでしょうか・・・美しい色です。
調理されても旨いんだろうな~
げんきさん、先日はいろんなお話を伺うことができ、社長もたいへん喜んでおりました。もちろん、私もです♪
ありがとうございました。そして、これららもよろしくお願いします。
辛い大根がお好みのようですね。
今、お店で一般に販売されているものはほとんどが青首大根です。辛くなる品種ではないようです。大根は葉より遠い部分の方が辛味があるといわれています。
私が幼い頃おばあちゃんのお手伝いで、大根おろしを作った時、すごく辛い大根おろしになってしまい、その時おばあちゃんに「怒りながら作ると辛い大根おろしになるよ」といわれたことがあります。 大人になってからは試していませんが、機会があったら怒りながらすりおろしてみてください。 結果を教えてくださいね。
車力さん、この赤い大根、すごく鮮やかな「赤」なんです。 自然界には美しい色がたくさんありますね。
ほんのり辛味があって漬物には最高だと思います。
怒りながらですかあ
せっかくの 料理が
ねえ(*_*;