星の花さん、はじめまして。 金時草をはじめとして、機能性のある野菜や、まだあまり皆さんにおなじみのない野菜ってたくさんありますよね。 そんな野菜のこと、もっと皆さんに知っていただけるように私も頑張りますね♪ 返信
高橋水耕さんの金時草。
金時草ー水前寺菜はポリフェノール、ギャバ、鉄分を多く含む優れた野菜です。まだまだ知名度は低く残念に思っています。3月中旬頃から挿し木で簡単に苗を作れます。
日本中に広めてください。
星の花さん、はじめまして。
金時草をはじめとして、機能性のある野菜や、まだあまり皆さんにおなじみのない野菜ってたくさんありますよね。
そんな野菜のこと、もっと皆さんに知っていただけるように私も頑張りますね♪