Deprecated: Constant FILTER_SANITIZE_STRING is deprecated in /virtual/htdocs/ikou_www/info/wordpress/wp-content/plugins/userfeedback-lite/includes/frontend/class-userfeedback-preview.php on line 31 志摩特産「きんこ」? – 佐野ファームBlog

志摩特産「きんこ」?

さっきスタッフの方が「専務こんなのがあるですよ」と持って来てくれた芋切り干。
この辺で作るのとは製法がちがうのかな?煮切り干しにしたものらしい。煮切り干し?
それはどんな製法? 原材料に砂糖と書かれています。やわらかくて素朴な味です。
昨日の祝賀会で試食したハマコマチの芋切も美味しかったな〜。
これは隼人いもをしようしているようです。

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