手作りですよ〜

友人が、手作りの渋皮煮と栗ようかんを持ってきてくれました。
彼女も農業をしています。忙しい仕事の合間に保存食や、お菓子などを作っているそうです。 「忙しい」を言い訳にめっきりお菓子作りなどをしなくなった私とは違い、彼女は自分の時間を有効に使ってします。一日の時間はみんな平等なのに、私は時間の使い方が下手なようです。
程よい甘さの、美味しい栗ようかんをいただきながら、普段の日々を反省しています。
今日取り寄せた栗を使って、私も栗ようかん作ろうかな〜。まずは下ごしらえ！
頑張ります。