今月の19日に田町店で行われる静岡県農業法人協会の農畜産物を紹介する料理教室が行われます。
今年は協会の理事をさせていただいているので、何かお役に立てればとお引き受けしたフードスタジオの担当。普段の月はそれぞれの法人の方が料理教室を行ってくださるので、私は何もお手伝いをさせていただくこともなかったのですが・・・ここにきてやっと何かお役に立てそうな感じです。
いつかは一度 農業法人協会の皆さんの商品をフードスタジオで紹介できたらと考えておりました。 会員の皆さんの素晴らしい食材を皆さんに知っていただきたかったのです。
また、こうして安全・安心な食材が法人協会のネットワークにより集まるというのもすごいなと思います。
このお話が動き出してからワクワクしておりましたが、いざとなるとドキドキしてしまいますね。
野菜ソムリエの方にレシピをお願いしました。
当日のお料理は、私ともう一人の野菜ソムリエの方(事務局の方)が主に担当するようです。
ということは・・・実験食&試食が我が家の食卓に・・・。
当日は、お料理に使用した食材や、法人協会会員の食材の販売もありますので、皆さんぜひしずてつストア田町店にお越しください。
ブログ見てますよ~なんてお声をかけていただけたらとてもうれしいです。