コーンのかき揚げ

いくら美味しいものでも毎日はちょっと…。
そこで、とうもろこしをかき揚げにしてみました。
揚げるはしからおやつ感覚で姪っ子と甥っ子が食べていきます。
あまりたくさん食べるので、夕御飯が食べられなくなったら大変と、ストップをかけるほどでした。
妹には、衣が厚すぎ！とダメ出しをされましたが、時間があるときに、もう少し丁寧に作ったらもっと美味しく作れそう。
今度は桜えびミックスや、シラスミックスなんかも作ろうかな〜。
コーンと桜えびって、合うんですよ。
オススメです。