作ってみました

桜エビをいただきましたので、いろいろ作ってみました。
私はやっぱりかき揚げが好きです。
あまり揚げ物は作らないので、本当に久しぶりです。
農場内でとれた、さつまいものキズがあって出荷できないものを使って、いも天も作ってみたのですが、紅あずまとはまた違う食感に感動しました。
程よいしっとり感があとを引きます。
甘くて美味しいので、食べ過ぎ注意です。
この品種はお薦めですよ。
桜エビ、ごちそうさまでした。