恒例となりましたお汁粉を

今年に入って11日!
忙しく過ごしていたせいか、本当にあっという間でした。
こんなことを言っていると、あっという間に年末になりそう・・・。
森の佐野ファームでは、鏡開きの日には専務が毎年お汁粉を作っています。
今年は、写真を撮り忘れてしまいましたが、楽しみにしてくれている社員もいてくれて、
専務はとてもうれしそう。
社員の人数も増えましたし、一人暮らしの社員も多いので、行事食はなるべく作って、食の記憶を残してあげれたらと思っています。
社長曰く、「今年のお汁粉は甘いな~。塩入れたか??塩」食べた感想が甘すぎるでした。
塩入れましたよ。今年もちゃんと。専務のつくろお汁粉は、塩がきいていると言われ続けていたのですが・・・。
来年はもう少し多めに塩を入れるようにします。(反省)
さて、次の行事食はなんでしょう?
作るのも楽しみです。