夕ごはんに、とうもろこしご飯を作りました。
材料は、森の佐野ファーム
☆お米３カップ
☆のとうもろこし(４Lサイズ)１本。
お米は、白米を炊くときと同じ水加減で。
森の佐野ファームのとうもろこしは、粒を包丁などてそぎ取る。（芯は捨ててしまわず、５センチくらい一緒に入れて炊くと風味が増します）
お好みで、塩を少々または、顆粒のだしを入れて炊いても美味しいですよ。
私は、いつもの愛用している、お気に入りのだしパックを入れて炊きました。
炊きあがったら、芯や、だしパックなどを取り出し、さっくり混ぜ合わせて完成です。
とうもろこしご飯は、炊飯器に入れっぱなしにせず、保存容器等にいれ、冷蔵庫や、冷凍庫などで保存してくださいね。
私、ずっと前にうっかり入れっぱなしにしてしまって、夕方に発酵した臭いがしたことがあったので…。
皆さん、とうもろこしご飯には、森の佐野ファームのとうもろこしがオススメですよ。粒が大きくて、炊いても水っぽくなりにくいですから。